Brownie Chocolate e Doce de Leite
- Nível:
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- Rendimento:
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30 brownies de 30g
Massa
Ingredientes: Massa
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200 gdoce de leite
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115 gmanteiga sem sal
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150 govos
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160 gaçúcar fino
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120 gfarinha multiuso
Modo de Preparo: Massa
1- Aqueça previamente o forno a 180°C.
2- Unte uma assadeira de 25 cm x 25 cm.
3- Com o doce de leite faça bolinhas de 15g e reserve.
4- Junte a manteiga e o chocolate e derreta.
5- Adicione os ovos e misture.
6- Junte os indredientes secos, o cacau em pó, o açúcar, a farinha e adicione à mistura de ovos e chocolate.
7- Verta a massa em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga.
8- Distribua na massa as bolinhas de doce de leite.
9- Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos.
Dica:
Retire do forno quando se formar uma leve crosta dourada em cima e no meio estiver um pouco mole, para que a massa continue úmida depois de fria.
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