Sablé de Cacau
- Nível:
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- Rendimento:
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30 sables
preparação
Ingredientes: preparação
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5.6 ozmanteiga sem sal temperatura ambiente
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2.5 ozaçúcar confeiteiro
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1.1 ozWhole milk
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6.3 ozfarinha de trigo peneirada
Modo de Preparo: preparação
1- Pré aqueça o forno a 180°C.
2- Coloque na batedeira a manteiga e o açúcar e bata até obter um creme esbranquiçado e fofo.
3- Adicione alternadamente o leite e os ingredientes secos.
4- Coloque a massa em um saco de confeitar com um bico pitanga (1M).
5- Em uma assadeira untada faça círculos de 3,5 cm de diâmetro.
6- Leve para a geladeira por uns 30 minutos e depois para o forno por 20minutos dependendo do forno.
7- Reserve.
Montagem e Finalização
Ingredientes: Montagem e Finalização
Modo de Preparo: Montagem e Finalização
1- Derreta a cobertura conforme as instruções da embalagem.
2- Banhe os sables e espere cristalizar.
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